Arcos Universal Yanagiba 240mm 289904

Cuchillo estilo japonés de hoja alargada. Diseñado para filetear sin esfuerzo. Utilizado para preparar sashimi y sushi.

• Serie: Universal
• Espesor: 3 mm
• Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®
• Material Mango: Polioximetileno (POM)
• Uso: Japonés
• Color: Negro
• Medida Hoja: 240 mm
• Remaches: Acero Inoxidable
• Presentación: Estuche
• Peso: 303 g