Si te gustan las frutas y verduras, este cuchillo es para ti. La cuchilla micro-dentada es efectiva para cortar kiwis, tomates, salchichas ...
Su hoja de 10 cm proporciona un filo de alta calidad y buena resistencia a la corrosión. El mango de haya está barnizado, ofreciendo una buena resistencia a las manchas y al agua.
Longitud de la hoja
10 cm
Sandvik acero inoxidable
El acero inoxidable 12C27 modificado de Sandvik desarrollado para Opinel es conocido por su vanguardia y facilidad de mantenimiento. El acero inoxidable capaz de someterse al tratamiento térmico que le da su buena dureza se llama martensítico. Tiene un contenido de carbono de al menos 0,40%, lo que permite obtener un filo muy satisfactorio sin ser sensible a la corrosión.
manejar
La haya es la madera más utilizada para hacer mangos Opinel. Procedente de granjas francesas, es duro, resistente y fácil de trabajar. De aspecto homogéneo, su color claro varía de amarillo a rosa. Es reconocible por la presencia de muchos pequeños trazos oscuros. El mango está barnizado para estar mejor protegido contra la humedad y la suciedad.
